浮生忆玲珑酥炸脆草,一道美味可口的小吃,让人垂涎欲滴。那么,您知道如何制作这道美食吗?下面为您介绍制作方法:
材料:
- 玲珑酥脆草叶
- 面粉
- 鸡蛋
- 食用油
步骤:
1. 将玲珑酥脆草叶洗净,沥干水分。
2. 准备一个干净的容器,倒入适量的面粉,并加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 准备一个打蛋碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4. 将脆草叶逐片蘸上面粉,确保叶子均匀地裹上一层面粉。
5. 接下来,将裹上面粉的脆草叶蘸入鸡蛋液中,确保每片叶子均匀地裹上一层蛋液。
6. 取一平底锅,放入适量的食用油,加热至180°C。
7. 将裹好蛋液的脆草叶放入热油中炸制,炸至金黄色即可。
8. 脱油,待其冷却后即可食用。
以上就是制作浮生忆玲珑酥炸脆草的方法,不难吧?快来尝试一下吧!