浮生忆玲珑桂花酱鸡怎么做？

想要学习制作美味的浮生忆玲珑桂花酱鸡吗？下面是一份简单易学的制作攻略，让您在家也能轻松享受这道美食。

材料准备：

1. 1只新鲜的鸡

2. 适量桂花酱

3. 盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、糖各适量

4. 食用油适量

步骤：

1. 将鸡洗净，去除内脏和杂物，切成适合食用的块状。

2. 将切好的鸡块用盐、胡椒粉、生姜粉和适量料酒腌制15分钟。

3. 腌制好的鸡块放入锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫，煮10分钟。

4. 煮熟的鸡块沥干水分，用纸巾擦干。

5. 锅中加入适量食用油，放入桂花酱炒香。

6. 将炒香的桂花酱倒入碗中，加入糖和适量料酒调成汁。

7. 淋上调好的桂花酱汁，撒上适量胡椒粉，用保鲜膜包裹住静置腌制半小时。

8. 将腌制好的鸡块均匀涂抹上桂花酱。

9. 烧热平底锅，加入适量食用油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄。

10. 出锅前撒上适量的生姜粉即可。

以上就是小编为大家带来的浮生忆玲珑桂花酱鸡的制作攻略。希望您能成功制作出美味的桂花酱鸡，享受美食的乐趣！