摩尔庄园奇异炸冰虾是一道美味可口的小吃,香脆爽口,深受人们喜爱。如果你也想学会制作这道美食,那么不妨跟小编一起来看看下面的制作方法吧!
准备食材
首先,我们需要准备以下食材:
- 新鲜的冰虾
- 面粉
- 玉米淀粉
- 食用盐
- 黑胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 鸡蛋
- 油
制作步骤
接下来,我们按照以下步骤来制作摩尔庄园奇异炸冰虾:
步骤1:将冰虾剪去虾须和虾尾,剖开背腹部,用刀略剁几下,使其更容易入味。
步骤2:准备一个容器,加入适量的面粉和玉米淀粉,加入适量的食用盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
步骤3:将料酒、生抽和鸡蛋打入另一个容器中,搅拌均匀成蛋液。
步骤4:将冰虾放入蛋液里浸泡片刻,然后沥干,放入面粉混合物中裹均匀。
步骤5:烧热锅,加入适量的油,待油温升至180摄氏度左右时,将裹好面粉的冰虾放入锅中炸至金黄色。
步骤6:将炸好的冰虾捞出,沥干油,摆放在盘中即可。
小贴士
为了使摩尔庄园奇异炸冰虾更加美味,你可以在面粉混合物中加入适量的五香粉、辣椒粉等调料,以增加口感和香味。另外,炸冰虾时尽量控制好油温,不要油温过高,以免影响口感。
以上就是小编为大家带来的摩尔庄园奇异炸冰虾的制作方法,请大家根据自身的口味偏好进行调整和尝试。祝您制作成功,享受美食的同时,也享受烹饪的乐趣!